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吃葡萄干食疗功效好 补血补气一把就搞定

来源:臭美屋 栏目:养生发布时间:2016-04-21
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【导读】葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。葡萄干还能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。

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1、补血补气

女人每个月都会经历几天的特殊时期,在这个时间段中很多人因失血造成面色苍白、缺少健康红润的气色,整个人看上去特别没有精神。不仅如此,有部分人还会出现轻度贫血、手脚冰冷等状况,而多吃葡萄干就能帮你恢复好气色!

中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。

上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食物,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。

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2、其它功效

提高人们身体的代谢机能。

快速地消除疲劳。

消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

消除肥胖。

使胃肠机能转好,消除便秘。

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葡萄干的营养

很多干果都有保护身体健康的功效,特别是深受大众喜欢的葡萄干,它的营养价值更是让人惊叹。前不久国外的营养学家们经过一项科研证实,如果每天吃一把葡萄干就可以帮助人体抑制血液胆固醇的氧化,同时还能达到降低胆固醇的作用。

此外,葡萄干能改善直肠的健康,因为葡萄干含有纤维和酒石酸,能让排泄物快速通过直肠,减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是,葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂。另外,葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险。

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葡萄干的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡) :341 硫胺素(毫克):0 .09 钙(毫克): 52

蛋白质(克): 2.5 核黄素(毫克) :0 镁(毫克): 45

脂肪(克) :4 烟酸(毫克): 0 铁(毫克):9.1

碳水化合物(克) :81.8 维生素C(毫克) :5 锰(毫克) :0.39

膳食纤维(克): 1.6 维生素E(毫克) :0 锌(毫克) :0.18

维生素A(微克): 0 胆固醇(毫克); 0 铜(毫克):0 .48

胡萝卜素(微克): 2.1 钾(毫克) :995 磷(毫克) :90

视黄醇当量(微克) :11.6 钠(毫克) :19.1 硒(微克): 2.74

营养分析

葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血,血小板减少;

葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;

葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。

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相关人群

一般人群均可食用

1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用,其含糖量与含铁量较鲜葡萄多;适宜神经衰弱,过度疲劳,体倦乏力,形体赢瘦,未老先衰之人食用;适宜肺虚咳嗽,盗汗之人食用;适宜风湿性关节炎,四肢筋骨疼痛之人食用;适宜癌症患者食用;

2. 患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。

食物相克

服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

制作指导

生食,煎汤,熬膏,或浸酒服用。

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食疗作用

葡萄干性平,味甘、微酸;

具有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效;

主治心性、肾性、营养不良性水肿,慢性病毒性肝炎、胃肠炎、痢疾、痘疮、疱疹等病,且是一种补诸虚不足,延长寿命的良药。